O Instituto Adolfo Lutz é uma das mais importantes instituições brasileiras e internacionais de pesquisa e diagnóstico em saúde pública. Sua origem remonta a 1892, com a criação do Instituto Bacteriológico de São Paulo, destinado a investigar doenças infecciosas que afetavam a população. Em 1940, o Instituto Bacteriológico foi fundido ao Laboratório de Análises Químicas e Bromatológicas, dando origem ao Instituto Adolfo Lutz, em homenagem ao seu cientista e fundador, falecido naquele mesmo ano. A nova instituição passou a atuar como o principal laboratório de saúde pública do estado de São Paulo e um dos principais no Brasil, realizando exames laboratoriais, pesquisas e controle da qualidade de alimentos, medicamentos e produtos biológicos.
Atualmente, o Instituto Adolfo Lutz é referência nacional e internacional em vigilância laboratorial, diagnóstico de doenças, análises de alimentos e pesquisas científicas. Está situado em um belíssimo conjunto arquitetônico histórico, na Capital Paulista. Também possui uma rede de laboratórios regionais distribuídos pelo estado de São Paulo, contribuindo para a vigilância, prevenção e o controle de surtos, epidemias e pandemias. O Instituto tem papel fundamental no enfrentamento da complexidade atual da Saúde Única, em especial para doenças emergentes e reemergentes, na saúde pública.
A Sociedade Paulista de Infectologia se manifesta veementemente contrária à utilização da área física do IAL da Capital Paulista, que não sejam para sua ampliação e aprimoramento, dentro de suas fundamentais atribuições atuais.
